Mit 46 bin ich Teetrinker geworden. Unfreiwillig.
Wasser. Entkoffeinierter Kaffee. Beuteltee aus der Grosspackung. Vierzig Euro Tee aus dem Fachgeschäft. Nichts davon hat funktioniert.
Ich habe eine Tischlerei mit zwei Gesellen, und auf meiner Werkbank steht seit zwanzig Jahren eine Thermoskanne. Sechs Becher am Tag, manchmal sieben. Der erste um halb sechs, der letzte irgendwann, wenn ich aufräume.
So war es, bis ich vor gut einem Jahr beschlossen habe, dass um zwei Schluss ist.
Was ich seitdem getrunken habe, war ein halbes Jahr lang schlechter Tee. Ich dachte, das läge am Tee.
Sieben Tage, zwei Uhrzeiten
Angefangen hat es mit einem Zettel auf der Rückseite eines Zuschnittplans. Meine Frau hatte gesagt, ich läge nachts wach und würde es selbst nicht merken. Sie hatte auch gesagt, woran das liegt, nämlich am Kaffee. Das habe ich ihr nicht geglaubt. Sechs Becher trinke ich seit zwanzig Jahren, warum sollte ausgerechnet jetzt etwas daran falsch sein.
Also habe ich eine Woche lang zwei Dinge notiert, um es ihr zu beweisen: wann ich den letzten Kaffee getrunken habe, und wann ich eingeschlafen bin.
Sieben Zeilen, und das Muster brauchte keine Auswertung. An den Tagen mit dem letzten Kaffee nach 15 Uhr lag ich nach eins noch wach. An den anderen nicht.
Ich habe den Cutoff dann auf 14 Uhr gelegt, nicht auf 15. Auf dem Zettel standen zwei Tage, an denen es knapp war, und ich wollte den Abstand haben.
Der Nachmittag ist länger, als man denkt
Das Weglassen war nicht das Problem. Das Problem war die Lücke.
Es sind lauter kleine Sachen, und einzeln klingt keine davon nach etwas.
Um zwei stelle ich die Thermoskanne weg, und sie ist noch halb voll. Abends schütte ich sie aus.
Um Viertel nach zwei sage ich mir, nur noch einen. Ich trinke keinen.
Um drei gehen meine Gesellen zur Maschine und fragen, ob ich einen will. Ich sage nein. Sie fragen zwei Wochen lang. Dann fragen sie nicht mehr.
An der Tankstelle auf dem Weg zur Montage stehe ich vor dem Automaten und gehe wieder raus.
Um vier räume ich auf und merke, dass ich seit dem Mittag nicht gesessen habe.
Ein Becher in der Hand ist in einer Werkstatt kein Getränk, sondern eine Pause. Man stellt die Maschine ab, lehnt sich an die Werkbank, trinkt, und danach macht man weiter. Ohne den Becher fällt die Pause weg.
Ich dachte damals, mir fehle nur genau das: etwas Warmes in der Hand. Dass es das Koffein war, habe ich erst Monate später gemerkt, und dazu komme ich noch.
Vier Versuche, vier Enttäuschungen
Wasser. Null Euro. Ergebnis: keine Pause. Man trinkt es im Gehen, und danach ist nichts anders als vorher.
Entkoffeinierter Kaffee. Neun Euro. Ergebnis: nichts. Er riecht nach dem Versprechen und löst es nicht ein. Nach zwei Wochen habe ich die Packung meinem Gesellen mitgegeben. Das war der ehrlichste Fehlversuch.
Beuteltee aus dem Supermarkt, hundert Stück. Sechs Euro. Ergebnis: Papier. Auf Tee gekommen bin ich nicht von allein, meine Frau trinkt welchen, und irgendwann habe ich mir selbst eine Grosspackung mitgenommen. Ich habe kochendes Wasser draufgegossen und den Beutel dringelassen, bis der Becher leer war.
Guter loser Tee, drei Sorten aus dem Fachgeschäft. Vierzig Euro. Ergebnis: bitter. Ich dachte, der billige sei das Problem gewesen. Dasselbe Wasser, dasselbe Vorgehen. Der Grüne wurde bitter, der Schwarze auch, der Kräutertee war der einzige, der ging.
Zusammen fünfundfünfzig Euro, alles weggeschüttet. Und das sind nur die Posten, die ich noch zusammenbekommen habe.
Danach war mein Urteil fertig. Tee ist heisses Nichts, und wer etwas anderes behauptet, redet sich das ein.
„Dann trinken Sie verbrannte Blätter"
Im März hatte ich einen Aufmasstermin für einen Einbauschrank, ein Teeschrank sollte es werden, mit Auszügen für Dosen. Die Kundin wusste genau, was sie wollte.
Meine Thermoskanne stand neben dem Werkzeugkoffer auf dem Boden. Sie hat mir Tee angeboten, ich habe abgelehnt und auf die Kanne gezeigt. Kaffee, bis zwei, dann Schluss, und danach trinke ich nichts Vernünftiges mehr.
Tee hätte ich probiert, habe ich gesagt, zuletzt drei Sorten für vierzig Euro aus dem Fachgeschäft. Bitter, alles davon. Einer Frau, die sich einen Teeschrank bauen lässt, erzählt man das offenbar besser nicht.
Sie hat gefragt, bei welcher Temperatur ich meinen Grüntee aufgiesse.
Ich habe gesagt: bei hundert, es ist ja ein Wasserkocher.
Ihre Antwort war ein Satz, und ich habe ihn mir im Auto notiert. „Dann trinken Sie verbrannte Blätter."
Zwei Werte, und beide waren falsch
Anmerkung der Redaktion: Was hier passiert ist, lässt sich nachlesen. Die Temperaturempfehlungen stammen vom Deutschen Teeverband, die Angaben zur Ziehzeit aus Untersuchungen zur Extraktion von Catechinen. Es sind zwei getrennte Vorgänge, die dasselbe Ergebnis erzeugen.
Zu heiss. Wasser oberhalb der empfohlenen Temperatur löst schnell adstringierende Verbindungen aus dem Blatt. Für grünen Tee werden je nach Sorte 60 bis 80 Grad empfohlen, für weissen etwa 80, für schwarzen 80 bis 90. Wer Grüntee mit kochendem Wasser übergiesst, setzt verstärkt Bitterstoffe frei.
Zu lang. Je länger der Aufguss zieht, desto mehr Gerbstoffe lösen sich. Jenseits von etwa fünf Minuten kommt kaum noch Aroma dazu, aber deutlich mehr Bitterkeit. Ein Beutel, der im Becher bleibt, bis der Becher leer ist, zieht zwanzig Minuten.
Zu heiss, zu lang. Beides schmeckt am Ende gleich, beides hat einen anderen Grund. Wer nur einen der beiden Werte korrigiert, schmeckt weiterhin dasselbe Problem.
Zwei Tassen, derselbe Tee
Ich habe abends nachgelesen und an Holz gedacht. Eiche und Fichte, dieselbe Drehzahl, derselbe Vorschub. Beim einen eine saubere Kante, beim anderen Brandspuren. Das ist ein Wasserkocher.
Am Holz liegt es nicht. Es lag auch nicht am Tee. Es lag am Wasser und an der Zeit: zu heiss, zu lang.
Am selben Abend habe ich es an der Werkbank ausprobiert, mit dem Grünen, den ich schon für misslungen erklärt hatte.
Einmal wie immer. Einmal mit Wasser, das ich fünf Minuten stehen gelassen hatte, und nach zwei Minuten abgegossen.
Der erste war der, den ich kannte. Der zweite war ein anderes Getränk. Ich habe den ersten weggeschüttet und mich geärgert, weil ich vierzig Euro Tee als schlecht abgeschrieben hatte, ohne dass er schlecht war. Was ich für heisses Nichts gehalten hatte, war eine Frage von zwei Werten.
Sie können das heute nachmachen, mit dem Tee, der bei Ihnen im Schrank steht. Nehmen Sie zweimal dieselbe Menge. Den ersten Aufguss wie gewohnt, kochendes Wasser, ziehen lassen, bis Sie daran denken. Den zweiten mit Wasser, das fünf Minuten offen gestanden hat, und nach zwei Minuten abgiessen.
Sie brauchen nichts zu kaufen, um den Unterschied zu schmecken.
Die Kanne war um drei kalt
Mein erster Gedanke war, das im Grossen zu lösen. Morgens eine Kanne richtig aufbrühen, Blätter raus, Kanne in den Sozialraum, und der Nachmittag ist versorgt. Ich habe eine Glaskanne mit anderthalb Litern gekauft, achtundzwanzig Euro.
Zwei Dinge sprachen dagegen, und ich habe beide erst nach zwei Wochen eingesehen. Um drei ist die Kanne kalt, und aufgewärmter Tee schmeckt nach aufgewärmtem Tee. Und wenn ich nachmittags etwas anderes wollte als das, was morgens hineingekommen war, hatte ich Pech. Nicht die Kanne war das Problem. Das Problem war, dass sie morgens gefüllt wird.
Zwei Werte, jeden Nachmittag von Hand
Dann habe ich es richtig gemacht, tassenweise. Wasserkocher an, abkühlen lassen, Thermometer aus dem Werkzeugkasten, Timer auf dem Handy.
Es funktioniert. Der Tee war gut, jedes Mal.
Es hat vierzehn Tage gehalten.
In einer Werkstatt schaut niemand auf eine Eieruhr. Das Telefon klingelt, ein Geselle hat eine Frage, die Kreissäge läuft und man hört das Handy nicht. Dazu kam die Anzahl: Der Grüne braucht andere zwei Werte als der Schwarze, und der Kräutertee wieder andere. Drei Sorten sind drei Wertepaare, jeden Tag neu, zwischen zwei Aufträgen.
Ein Thermometer löst die eine Hälfte. Ein Timer löst die andere. Beide zusammen lösen es nur, solange jemand danebensteht. Und danebenstehen, jeden Nachmittag, bei jeder Sorte, macht niemand länger als zwei Wochen.
Beim Einbau stand es auf der Arbeitsfläche
Sechs Wochen nach dem Aufmass war der Schrank fertig, und ich bin zur Endmontage hingefahren.
Auf der Arbeitsfläche stand ein Gerät, das ich nicht kannte. Kein Kaffeevollautomat, kein Wasserkocher. Ich habe gefragt, was das ist, und mir zehn Minuten erklären lassen, während der Akkuschrauber daneben lag.
Sie hat einen Grüntee gemacht, während ich die Rückwand ausgerichtet habe. Sie hat nichts abgemessen und auf keine Uhr geschaut.
Dass ich so etwas nicht kannte, finde ich im Nachhinein weniger erstaunlich als damals.
Für Kaffee kennt jeder vier oder fünf Bauarten. Vollautomat, Siebträger, Padmaschine, Kapsel, Filter. Für Tee gab es in meinem Kopf den Wasserkocher, und daneben war nichts.
Billiger ging es nicht
Bestellt habe ich trotzdem nicht. Nicht das Gerät hat mich aufgehalten, sondern der Preis. 249 Euro gibt man in einem kleinen Betrieb nicht abends nebenbei aus. Und ich hatte in dem halben Jahr genug Geld in Dinge gesteckt, die nichts gebracht haben.
Also habe ich zwei Abende damit verbracht, etwas Günstigeres zu finden. Nach Bauarten, nicht nach Marken, so wie ich auch Maschinen kaufe.
Ein Wasserkocher mit Temperaturwahl. Der Günstigste von allen, und ich hatte ihn beinahe im Warenkorb. Er stellt mir die Drehzahl ein und lässt mich den Vorschub weiter von Hand machen. Die Temperatur stimmt, die Zeit messe ich selbst, und genau daran bin ich nach vierzehn Tagen gescheitert.
Ein klassischer Teeautomat. Der nimmt beides ab, Temperatur und Zeit, aber nach festen Programmen. Er sägt Eiche und Fichte mit derselben Vorgabe. Meine drei Sorten wären damit nicht mehr meine drei Sorten.
Ein Kapselgerät. Das nimmt mir die Sortenwahl gleich ganz aus der Hand. Im Schrank standen vierzig Euro loser Tee, den ich gerade erst zu Unrecht abgeschrieben hatte.
Übrig blieb ein einziger Unterschied, und es ist nicht die Temperatur. Es ist das Gedächtnis. Ein Gerät, das sich pro Sorte merkt, was einmal eingestellt wurde, und es beim nächsten Mal genauso wieder macht.
Drei Sorten sind drei Wertepaare. Wer die jeden Nachmittag von Hand neu einstellt, hört nach zwei Wochen auf. Wer sie einmal einstellt und benennt, drückt danach einen Knopf.
Was das Gerät sich merkt
Der BRU Maker One ist eine Teemaschine für losen Tee, für Beutel, für Kräuter und Früchte. Ohne Kapseln, ohne Bindung an einen Anbieter.
Er steuert die drei Dinge, die ich vorher von Hand gemacht habe: Wassertemperatur, Wassermenge, Ziehzeit. Alle drei lassen sich pro Sorte speichern und benennen. Einmal einrichten, danach ein Knopf.
Für eine Werkstatt war noch etwas anderes entscheidend. Er brüht ab etwa 100 Millilitern, also einen einzelnen Becher, ohne dass etwas übrig bleibt. Nach oben geht es im Mehrfachbrühmodus laut Hersteller bis 1,4 Liter. Das ist die Kanne, an der ich gescheitert bin. Nur nachmittags frisch statt morgens auf Vorrat. Der Wassertank fasst drei Liter und lässt sich zum Befüllen herausnehmen. Und das Gerät gibt auf Wunsch auch nur heisses Wasser aus, was den Wasserkocher ersetzt.
Zwei Dinge, die nicht sofort gingen
Die Bedienung. Ich will das nicht schöner machen, als es war. Sie ist nicht selbsterklärend, die Menüführung hat viele Punkte, und ich habe die Anleitung zweimal gelesen. In der ersten Woche habe ich zweimal danebengegriffen und lauwarmes Wasser über guten Tee gegossen. Nach etwa einer Woche war es Routine, aber diese Woche war ärgerlich.
Und der Punkt, den ich oben offengelassen habe. Ich hatte gedacht, mir fehle am Nachmittag nur der Becher in der Hand. Das war falsch. In den ersten zwei Wochen war ich um drei müde, und daran hat der Tee nichts geändert. Nicht der Becher hat gefehlt, sondern das Koffein. Wer damit rechnet, dass Tee das ersetzen kann, wird enttäuscht.
Nach etwa sechs Wochen habe ich nicht mehr daran gedacht. Nicht weil der Tee etwas gemacht hätte, sondern weil ich mich an den früheren Schluss gewöhnt hatte.
Sie haben nichts falsch gemacht
Wenn Sie bis hierher gelesen haben, haben Sie vermutlich auch schon Tee weggeschüttet und dabei gedacht, Sie hätten den falschen gekauft.
Sie haben nicht den falschen gekauft. Sie haben ihn mit dem Wasser aufgegossen, das Ihr Wasserkocher liefert, und so lange ziehen lassen, wie Ihr Tag es zugelassen hat. Das sind zwei Werte, und beide standen falsch, ohne dass es irgendwo gestanden hätte. Ihr Tee war nicht schlecht. Er war falsch aufgegossen: zu heiss, zu lang.
Auf keiner der Packungen, die ich in dem halben Jahr gekauft habe, stand eine Temperatur. Auf einer stand eine Ziehzeit, in kleiner Schrift auf der Unterseite.
Was 249 Euro hier kaufen
Das Gerät kostet aktuell 249 Euro statt 320. Über drei Jahre gerechnet sind das 23 Cent am Tag.
Für mich war die Rechnung eine andere. Neun Euro entkoffeinierter Kaffee, sechs Euro Beuteltee, vierzig Euro loser Tee, achtundzwanzig Euro Glaskanne. Dreiundachtzig Euro, bis ich das Gerät überhaupt zum ersten Mal gesehen hatte, dazu zwei Wochen Handbetrieb, die nicht gehalten haben.
Sie zahlen nicht für ein Gerät. Sie zahlen dafür, dass zwei Werte jeden Nachmittag gleich eingestellt sind, ohne dass Sie danebenstehen.
Hinter dem Gerät steht die BRU AG aus Zürich, auf dem Markt seit 2023. Auf Trustpilot stehen dort 692 Bewertungen mit einem Schnitt von 4,3, Stand August 2026. Das ist kein Bestwert, und einen Teil der Kritik finden Sie weiter unten in den Einschränkungen wieder.
Die Rückgabefrist beträgt 30 Tage. Die Bedingungen sollten Sie vorher lesen, bei geöffneter oder benutzter Ware werden Abzüge berechnet.
"Der Unterschied im Geschmack ist einfach unglaublich, der Tee schmeckt so viel besser als alles, was ich vorher zu Hause zubereitet habe. Die präzise Temperaturkontrolle und optimale Ziehzeit machen wirklich einen spürbaren Unterschied."Michael P., Trustpilot, Dezember 2025
Der Tee, den ich weggeschüttet habe
Vorher sechs Becher Kaffee, manchmal sieben. Heute zwei am Morgen, dann Schluss, und ab Mittag Tee. Der Grüne, der ein halbes Jahr als heisses Nichts im Schrank stand, ist inzwischen der, den ich am häufigsten mache.
Seit acht Monaten steht das Gerät jetzt im Sozialraum. Meine Gesellen fragen mich nachmittags nicht mehr, ob ich einen Kaffee will, sondern welche Sorte drin ist.
Und damit hier nichts Falsches stehen bleibt: Besser geschlafen habe ich, weil der Kaffee weg war, nicht weil Tee da war. Der Tee hat nur dafür gesorgt, dass der Nachmittag nicht leer ist.
Meine Frau sagt, ich sei abends ansprechbarer. Ich hätte es anders formuliert, aber sie hat mich ja auf den Zettel gebracht.
Ich habe nichts aufgegeben. Ich habe getauscht.
"Dank der BRU Teemaschine bin ich zum Teetrinker geworden. Früher war der Weg zur Kaffeemaschine logisch. Jetzt mache ich immer öfter lieber Halt an der Teemaschine."Markus E., Trustpilot, Juni 2026
Die ehrlichen Einschränkungen
Der Preis. 249 Euro sind deutlich mehr als ein Wasserkocher. Wer nachmittags mit Wasser zufrieden ist, braucht das nicht.
Das Koffein. Noch einmal, weil es der häufigste Grund für Enttäuschung ist: Tee ist kein Kaffeeersatz für die Wachheit. Er ist ein Ersatz für den Becher in der Hand.
Die Einarbeitung. Rechnen Sie mit einer Woche, in der es sich falsch anfühlt. Danach stellen Sie nichts mehr ein, sondern wählen aus. Das ist der ganze Punkt.
Die Temperatur in der Tasse. Was ankommt, liegt etwas unter dem eingestellten Wert, weil Becher und Kanne Wärme ziehen. Das ist bei jeder Zubereitungsart so. Wer es heisser mag, wärmt den Becher vor oder stellt einige Grad höher ein. Entscheidend ist ohnehin nicht die genaue Gradzahl, sondern dass es jedes Mal dieselbe ist.
Kalk. Wie bei jedem Gerät, durch das heisses Wasser läuft. Entkalkungs-Adapter 15 Euro, Wasserfilter 12 Euro. Bei hartem Wasser will man beides.
Platz. Etwa so viel wie eine Padmaschine. Da es den Wasserkocher ersetzt, wurde es bei mir unterm Strich nicht enger.
"Tolle Maschine, seitdem ich sie habe, ist sie mehrmals täglich im Einsatz. Ich finde sie zwar von der Wertigkeit ihren Preis nicht wert, da es jedoch leider nichts Vergleichbares auf dem Markt gibt, bin ich auch mit der etwas zu teuren Maschine glücklich."Heike, Trustpilot, Dezember 2025
Für wen sich das nicht lohnt
Lesen Sie die folgenden drei Sätze. Ehrlich.
Sie trinken Ihren Kaffee wegen der Wachheit. Daran ändert kein Gerät etwas. Dann bleiben Sie beim Kaffee und trinken ihn früher.
Sie trinken genau eine Sorte Tee. Dann kaufen Sie einen Wasserkocher mit Temperaturwahl und behalten die zwei Minuten selbst im Blick. Sie sparen Geld und bekommen denselben Tee.
Ihnen fehlt am Nachmittag nichts. Dann brauchen Sie das alles nicht.
Wenn Sie aber wie ich einmal beschlossen haben, den Kaffee früher zu beenden, und seitdem nach etwas suchen, das die Lücke füllt, dann ist Tee für Sie vermutlich heisses Nichts. Das war er bei mir ein halbes Jahr lang auch. Bis mir jemand gesagt hat, was ich falsch mache: zu heiss, zu lang.
Häufige Fragen
Macht Tee wach wie Kaffee?
Schwarz- und Grüntee enthalten Koffein, wie viel davon im Aufguss landet, hängt von Sorte, Menge und Ziehzeit ab. Erwarten Sie trotzdem keinen Kaffeeersatz. Wer wegen der Wachheit Kaffee trinkt, wird mit Tee unzufrieden sein, und das ist der häufigste Grund für Rückgaben.
Muss ich für jede Sorte etwas einstellen?
Einmal, dann nicht mehr. Temperatur, Ziehzeit und Wassermenge lassen sich pro Sorte speichern und benennen. Danach wählen Sie das Profil und drücken einen Knopf. Ab Werk sind Voreinstellungen hinterlegt, mit denen man ohne jede Anpassung auskommt.
Wie schwierig ist die Bedienung?
Am Anfang gewöhnungsbedürftig. Die Menüführung hat viele Punkte, dafür ist fast alles einstellbar. Nach etwa einer Woche ist es Routine. Wer nichts einstellen will, kommt mit den Voreinstellungen aus.
Verkalkt das Gerät, und wie wird es gereinigt?
Ja, es verkalkt, wie jedes Gerät mit heissem Wasser. Der Entkalkungs-Adapter kostet 15 Euro, der Wasserfilter für den Tank 12 Euro. Im Alltag übernimmt ein automatisches Reinigungsprogramm den Rest. Die meisten Teile sind spülmaschinenfest, Wassertank und Deckel nicht. Wichtig ist, die Blätter nicht antrocknen zu lassen.
Gab es einen unabhängigen Test?
Ja. BILD Kaufberater hat im Januar 2026 fünf Teemaschinen im Praxistest verglichen. Der BRU Maker One erhielt die Gesamtbewertung gut, mit sehr gut in Vielseitigkeit sowie Verarbeitung und Lautstärke und befriedigend in der Bedienung. Testsieger war er nicht, für die meisten Haushalte empfahl die Redaktion ein anderes Gerät. Nachzulesen bei BILD Kaufberater, Teemaschinen-Test, Stand Januar 2026.
Gibt es eine App und brauche ich sie?
Ja. Damit lassen sich Profile anlegen und der Brühvorgang vom Handy starten. Für den Betrieb ist sie nicht nötig. Die App ist neu, in älteren Bewertungen finden sich Beschwerden aus der Zeit vor der aktuellen Version. Kaufen Sie das Gerät nicht wegen der App.
Was ist, wenn das Gerät kaputtgeht?
In den Bewertungen finden sich einzelne Defekte, genannt werden das Ventil unter der Brühkammer, die Brühkammer selbst und ein rostendes Teil im Wassertank. Bei einem Gerät, durch das täglich heisses Wasser läuft, ist das nicht überraschend, aber es kommt vor. Auffällig ist die Gegenseite: Mehrere Bewertungen loben ausdrücklich, wie schnell die Reparatur abgewickelt wurde. Für Fristen und Ansprüche gelten die Bedingungen des Anbieters, die sollten Sie vor dem Kauf lesen.
Wie funktioniert die Rückgabe?
30 Tage. Wichtig: Bei geöffneter oder benutzter Ware werden gestaffelte Abzüge berechnet, die Rücksendekosten trägt der Käufer. Lesen Sie die Bedingungen, bevor Sie bestellen.